Catch the taste of fire

ET GRILLKONCEPT

Træd ind i en verden af nye madkoncepter fra Santa Maria, der giver dig mulighed for at servere grillmad fra hele verden hver dag, året rundt!

Vores forkærlighed for grillmad går aldrig af mode.

 

VI KAN IKKE FÅ NOK AF GRILL

Vi har kunnet lide smagen af grillet mad siden vi levede i grotter og lavede mad over åben ild. Det ligger dybt i os, men hvad er det præcis grillet mad betyder for os? Santa Marias smagseksperter har vendt sig mod historien og forskning for at finde svarene til os. Læs mere i vores grillrapport, hvor vi også behandler hvad dine gæster bedst kan lide og hvilken trends der er hottets i øjeblikket.

Download vores grillrapport

ET NYT GRILLKONCEPT

Santa Marias nye madkoncept Catch the taste of fire hjælper dig med at servere smage af grillet mad året rundt. Det er et madkoncept, som handler mere om smagen af ild end selve ilden. Det handler om den stærke, syrlige, saftige og røgede smag på tungen. Vi hjælper dig med inspirererende idéer om hvorledes du skal udforske grillsmage fra Texas tll Tokyo. Vi lover at det er nemme løsninger, et sortiment med bred rækkevidde og naturligvis en række opskrifter, fra koreanske tacos til jamaicansk jerk.

DOWNLOAD BROCHUREN HER

EN VERDEN AF GRILLSMAG

Grillkøkkenerne rundt omkring i verden bobler i bogstaveligste forstand af nye smagsoplevelser og nye måder at udforske grillretter på. Fra Sydøstasien og Sydamerika til Korea og Mexico. 

Vores universelle længsel efter grillet mad har aldrig været større.Det er en kærlighed, der ligger dybt forankret i os alle, i alle kulturer på tværs af landegrænser og kontinenter.

Santa Maria blander den kærlighed ind i vores rubs, krydderiblandinger, glazes og BBQ-sauces. Og skaber helt nye blandinger og smagskombinationer, som forvandler traditionelle retter til moderne og sunde grillfavoritter fra hele verden, der kan nydes året rundt.

HOTTE NYHEDER MED SMAG AF GRILLMAD

Grillsmagen kan komme fra vores krydderblandinger, som er optimale til stegte, grillede eller ristede grøntsager. Som du kan bruge som rub eller hvorfor ikke som smagsgiver til dit eget BBQ kryddersmør? Verden er fuld af forskellige grillsmage og vi vores sortiment af BBQ saucer finder du alt fra asiatiske fusioner og caribiske toner til marokkansk og indiske smage. Saucerne kommer i praktiske squeezebottles. 

HER ER VORES GRILLSORTIMENT

15 MINUTTER FRA EN GRILLSUCCES

På få minutter forvandles Chimichurri og Red Chilli & Ginger Rub Mix til lækre saucer til dine stegte, grillede eller ristede grøntsager – bare tilsæt lige dele olie og vand. Det er også lækkert at tilsætte soja til Red Chili & Ginger-blandingen! Disse forslag er nemme at bruge også som dressing til salater eller som marinade.