Fiskefilet i grøn karry, wokgrøntsager og nudler
- 16 Ingredienser
- Mild
Hvidfisk serveret med wokgrøntsager og nudler
Indkøbsliste
Antal portioner
Fisk |
---|
1.2 kg MSC-mærket fiskefilet f.eks. kuller eller sej |
250 ml vand |
200 ml Santa Maria Green Curry Spice Mix |
Wokgrøntsager |
---|
250 g rødløg, hakket |
250 g rød peberfrugt, i strimler |
300 g pak choi eller spidskål, i strimler |
75 g forårsløg, i stykker |
225 g babymajs |
150 g sukkerærter |
250 g broccolibuketter |
250 g gulerødder, groft revet/i strimler |
150 g kålroe, groft revet/i strimler |
50 ml olie |
Santa Maria Sort Peber |
Tillbehör |
---|
600 g Santa Maria Ægnudler 6 kg |
Forberedelser
Fisk
Læg fisken i en bradepande. Bland krydderiblanding, kokosfløde og vand, og hæld det over fisken. Tilbered i ovn ved 175 °C i ca. 15 minutter.
Wok
Steg grøntsagerne i wokken med olie, og smag til med friskkværnet sort peber. Server fisken med wokgrøntsager og nudler.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby