Sundhed

Vi vil tilbyde dig de sundest mulige valg, uden at gå på kompromis med smagen. Derfor tager vi sundhedsaspektet ind tidligt i produktudviklingen.

Vi har f.eks. reduceret mængden af sukker i vores salsaer, udviklet kokosmælk med mindre fedt, og erstattet al palmeolie med sundere alternativer som raps- og solsikkeolie i hele produktsortimentet. Læs mere om vores arbejde med at erstatte palmeolie. Vi arbejder også med at reducere mængden af salt i vores produkter, uden at gå på kompromis med smagen.

Krydderiblandingerne i Tex Mex sortimentet har mindre indhold i poserne i dag. Det er ikke fordi vi sparer på ingredienserne, men fordi vi har fjernet unødvendigt salt, sukker og tilsætningsstoffer. I stedet har vi fyldt op med naturlig aroma. Det betyder, at vi har brug for mindre krydderiblanding til den samme mængde protein (som f.eks. hakket oksekød) end tidligere. En gevinst for vores velbefindende, men også for miljøet. Mindre emballage og ingrediensmængder giver færre transporter og lavere kuldioxidudslip. Det kalder vi god eftersmag!

Vi har også opdateret opskrifterne til produkterne i det asiatiske og indiske sortiment for at fjerne unødvendigt salt, sukker og tilsætningsstoffer. Derfor har vi også her mindre indhold i nogle af krydderiblandingerne.

For os hos Santa Maria handler sundhed ikke blot om kroppen, men også om sjælen. Med vores spændende produkter og inspirerende opskrifter ønsker vi at hjælpe med at skabe fornøjelige og mindeværdige kulinariske oplevelser - både i hverdagen og ved særlige lejligheder. Takket være vores egne prøvekøkkener og kokke, kan vi kontrollere hele processen fra den første idé til den færdige ret.