Mrs Santa Claus frikadeller
- 30 Minutter
- 10 Ingredienser
- Mild
Indkøbsliste
30 meatballs
Ingredients |
---|
1.5 spsk Santa Maria Løgpulver |
2 tsk Santa Maria Ingefær Stødt |
0.5 g Santa Maria Nelliker, Stødt |
0.5 dl Rasp |
1 stk æg |
0.5 dl fløde |
500 g blandfärs |
salt |
Santa Maria Sort Peber Stødt |
smør |
Forberedelser
-
Bland løgpulver, ingefær, nelliker, brødkrummer, æg og fløde i en skål. Lad hvile i 10 minutter.
-
Bland krydderiblandingen med blandet hakket kød og krydre med salt og peber. Husk, at dejen bliver hård, hvis du rører for længe.
-
Rul en frikadelle, steg og smag. Krydr evt. mere, hvis det er nødvendigt.
-
Rul frikadellerne eller fyld en glasurpose med dej og lav frikadeller i perfekt størrelse.
-
Steg frikadellerne i smør. Hvis du vil have en fin stegeflade på panden, skal du huske ikke at stege for mange frikadeller på samme tid.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900