Lækre salsaer og dip
- 15 Minutter
- 15 Ingredienser
- Mild
Hak, snit, mos og rør sammen. Disse fem friske, lette, intense og cremede salsaer og dip egner sig fremragende til alle Tex Mex-retter. Og det bedste af det hele er, at du kan blande og mikse dem på kryds og tværs for at give dem dit eget personlige præg.
Indkøbsliste
Antal stole
Chipotle Mayo |
---|
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste |
2 dl mayonnaise |
1 ml salt |
Grov bønnesalsa |
---|
1 dåse Santa Maria Garlic Salsa Medium |
1 dl sorte bønner |
0.5 stk. rød peberfrugt |
0.5 spsk. sesamolie |
2 spsk. friskhakket koriander |
Guacamole |
---|
2 stk. avocado |
1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix |
frisk koriander |
Mangoguacamole |
---|
2 stk. avocado |
1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix |
0.5 stk. mango |
Refried Beans |
---|
1 dåse Santa Maria Refried Beans |
1 spsk. madolie |
0.5 stk. almindeligt løg |
1 stk. hvidløgsfed |
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste |
Forberedelser
Guacamole
- Mos avocadoen, og rør den sammen med krydderiblandingen.
- Drys hakket koriander på toppen.
Grov bønnesalsa
- Skær peberfrugten i tern, og hak korianderen.
- Bland peberfrugt, koriander, bønner og sesamolie sammen til en salsa.
Mangoguacamole
- Skær mangoen i tern.
- Mos avocadoen, og rør den sammen med krydderiblandingen. Vend mangoternene i guacamolen.
Refried beans
- Hak løget fint, og knus hvidløget.
- Sautér løg og hvidløg i olie.
- Tilsæt Chipotle Paste og Refried Beans under omrøring.
Chipotle Mayo
- Bland Chipotle Paste og mayonnaise sammen.
- Tilsæt salt.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900