Santa Maria Danmark Foodservice
Brunkageblanding med appelsinsmag

Brunkage Krydderiblanding med smag af appelsin

Pepparkakskrydda med en härlig smak av apelsin som ger en rund och frisk smak. Fungerar både till hårda eller mjuka pepparkakor, är även god i en tallrik fil eller yoghurt.

Brunkager/Pepperkaker med Appelsin (ca 70-90 st): 100 g smør, ½ dl sirup. 1 1/3 dl sucker, 1 pose brunkage krydderiblanding/pepperkakekrydder, 1 æg/egg, ½ tsk natron, 4 dl (250 g) hvedemel. Smørret smeltes og sukker, sirup og krydderi tilsættes og koges op. Lad det køle af, tilsæt derefter æg/egg og bland grundigt. Bland natron med melet, tilsæt derefter melblandingen i den smeltede masse og ælt til dejen er glat og smidig. Lad dejen hvile i køleskabet natten over. Rulles, skæres ud og bages ved 175°C i ca 8 min.

Ingredienser

Ingredienser: Kanel, ingefær, nellike, naturlig appelsinaroma, kardemomme.

Næringsindhold Pr. 100 g

  • Energi (kJ)/(kcal): 1226 / 294
  • Fedt: 4,4 g
  • heraf mættede fedtsyrer: 1,7 g
  • Kulhydrat: 41,6 g
  • heraf sukkerarter: 2,8 g
  • Kostfiber: 32,9 g
  • Protein: 5,6 g
  • Salt: 0,17 g

Pakkestørrelse

20 g

Informationer om ingredienser og næringsindhold på vores emballage, kan differentiere fra informationerne på vores hjemmeside. Informationerne på emballagen er altid den korrekte.

Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900