Be selective
Mød bloggere der har testet Santa Maria krydderier!
Økologisk peber
Det gør det til en udfordring for peber bønderne. Specielt når det gælder den økologiske peber, eftersom de økologiske adgrøder som udgangspunkt allerede fra begyndelsen er meget mindre.
Lær mereØkologiske krydderier
Det er det af og til ikke er helt let at producere økologiske krydderier, får os på ingen måde til at overveje ikke at have økologiske krydderier. Tværtimod. For at kunne tilbyde økologiske krydderier, køber vi ind fra flere forskellige økologiske jordbrug.
Økologiske krydderierMød smagseksperten Malin
Vi er i Santa Marias prøvekøkken og møder Malin Eriksson. Hun er smags. og proudktudvikler hos Santa Maria.
Mød MalinHvordan laver man en ny krydderiblanding?
Når smagsudviklerne udvikler nye krydderiblandinger, tester de sig frem via mange kombinationer. Krydderierne males, stødes og blandes i en uendelighed og når de er tilfredse, testes blandingen i flere forskellige smagspaneler.
Fortsæt!Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900