BBQ klubivõileib
- 60 Min
- 8 Koostisosa
- Mild
649 kcal/portsjon
Klubivõileib sobib suurepäraselt grillihooajal serveerimiseks - grilliga või ilma. Proovi meie retsepti kana ja peekoniga.
Mida osta
Portsjonite kogus
Koostisosad |
---|
2 tk kanafileed |
1 pakk Santa Maria universaalset marinaadi |
140 g peekonit |
8 viilu hapukoore saia |
2 tk tomatit |
2 tk avokaadot |
rooma salatit |
1.5 dl Santa Maria röstitud küüslauguga BBQ kastet |
Kuidas valmistada
Kana
Grillil:
- Pane kanafileed marinaadi ja lase külmkapis vähemalt 1 tund seista.
- Valmista grill ette otsese kuumuse (umbes 250 ° C) saamiseks.
- Grilli kanafileed suletud kaanega umbes 8 minutit. Pööra ja grilli veel 8 minutit, kuni sisetemperatuur on 72 ° C.
- Tõsta fileed üles ja lase enne lõikamist 5 minutit puhata.
Ahjus:
- Pane kanafileed marinaadi ja lase külmkapis vähemalt 1 tund seista.
- Seadista ahi 225 ° C-ni.
- Pane kanafileed ahjuvormi, küpseta neid ahjus umbes 20 minutit, kuni sisetemperatuur on 72 ° C.
- Võta filee välja ja lase enne lõikamist 5 minutit puhata.
Võileib
-
Prae peekon krõbedaks ja lase köögipaberil nõrguda.
-
Lõika kanafileed nurga all õhukesteks viiludeks.
-
Rösti leib rösteris, kuival pannil või grillil kuldpruuniks.
-
Kombineeri leib, tomatid, avokaado, rooma salat, kana, peekon, BBQ-kaste maitsvaks võileivaks.
Toiteväärtus portsjoni kohta
Üks portsjon: 399 g Energija: 649 kcal
-
Valgud 36 g
-
Süsivesikud 70,5 g
-
Rasvad 24,8 g
-
Kiudained 7,8 g
-
millest küllastunud rasvhapped 6,5 g
-
Sool 4,8 g
Indikaatorid näitavad toiteväärtust grammides.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000