Koreapärased krõbekanatakod
- Mild
Koreapärane tako, mille täidiseks on hõrgult krõbedad kanatükid ja maitsekas Korea kapsasalat. Kõige peal on mango, koriander ja natuke magusaid aasiapäraseid kastmeid.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 400 g kana rinnafileed |
| 1 spl õli küpsetamiseks |
| 1 pakk Santa Maria küüslaugu- ja ingverimaitselist paneeringusegu |
| 1 pakk Santa Maria minitortillasid |
| Santa Maria koreapärast kastet |
| Santa Maria magusa tšilli maitselist kastet |
| 200 g mangot |
| 0.5 tk kurki |
| 1 kimp värsket koriandrit |
| rohelist sibulat |
| Korea kapsasalati valmistamiseks |
|---|
| 200 g kapsast |
| 1 tk porgandit |
| 2 spl Santa Maria koreapärast kastet |
| 2 spl Santa Maria magusa tšilli maitselist kastet |
| 0.5 tk laimi mahl |
Kuidas valmistada
- Krõbekana või brokoli valmistamine. Lõika kanafilee 2,5 x 2,5 cm kuubikuteks. Kuumuta ahi 220 kraadini (võid kasutada ka kuumaõhufritüüri 180 ˚C, 10 minutit). Tõsta kana või brokoli kaussi, lisa õli ja paneeringusegu. Sega ühtlaselt läbi. Tõsta kanatükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta umbes 15 minutit või kuni need on küpsed ja kuldpruunid.
- Kapsasalati valmistamine. Lõika kapsas õhikesteks ribadeks, riivi porgand ja sega kõik koostisosad kausis kokku.
- Viiluta ja pane valmis garneering: mango, kurk, koriander ja roheline sibul.
- Soojenda minitortillad pannil, ahjus või mikrolaineahjus. Serveeri kohe pärast kuumutamist.
- Valmista takod, tõstes minitortillale kurgiviilud, lusikatäs kapsasalatit, mõned krõbedad kanatükid, mangokuubikud ja lisades kastmed (Santa Maria magusa tšilli maitseline kaste ja magus koreapärane BBQ-kaste). Garneeri koriandri ja rohelise sibulaga.
Paulig Estonia AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000