Piparkoogitrühvlid
- 7 Koostisosa
- Mild
Suurepärased trühvlid kohvi kõrvale! Veereta neid piparkoogipurus või kasta piimašokolaadi.
Mida osta
25 tk
Koostisosad |
---|
0.75 dl glükoosisiirupit |
0.75 dl koort |
2 spl Santa Maria apelsinimaitselist piparkoogimaitseainet |
300 g tumedat šokolaadi |
80 g võid |
1 spl apelsinilikööri |
150 g piparkooke |
Kuidas valmistada
- Keeda koort, glükoosisiirupit ja piparkoogimaitseainet.
- Aseta šokolaad kaussi ja kalla selle peale kuum kooresegu. Mikserda, kuni segu on ühtlane, lisa või ja liköör, sega ühtlaseks.
- Lase trühvlitainal jahtuda, kuni see muutub voolitavaks, ning seejärel vooli sellest väikesed pallikesed ja pane need külmkappi.
- Purusta piparkoogid kannmikseris jämedaks pudiks.
- Veereta palle piparkoogipurus. Neid on hea hoida nii külmkapis kui ka sügavkülmikus.
Nipp! Hea on kasta trühvel sulatatud šokolaadi ja seejärel kohe piparkoogipurusse.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000