Santa Maria Suomi Foodservice

Vihreä currykeitto

  • Mild

Thaikeitto broilerin ja vihannesten kanssa – osa Soup Up -konseptiamme.

Tarvitset

Annokset
Vihreä currykeitto
0.8 l kermaa
600 g broileria, suikaleina
1.6 l kanalientä tai kanafondia + vettä
300 g wokkivihanneksia
100 g purjoa, suikaleina
0.4 l vettä
20 g Santa Maria Green Curry Spice Mix 500 g

Tee näin

Keitä kaikkia ainesosia paitsi broileria ja vihanneksia kattilassa. Suurusta tarvittaessa maizenalla. Lisää broileri ja vihannekset ja anna kiehahtaa.

Mausta chili explosion -mausteella tai Santa Maria Chilipeppar Red Hot Flakes -hiutaleilla ennen tarjoilua.

Vinkki!

Kannattaa käyttää broilerifileitä. Ne voi lisätä hyvin keittoon ilman kuullottamista.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki