Avocado & Mozzarella Quesadillas
- 15 Min.
- 15 Min.
- 4 Ainesosat
- Mild
Quesadilla eli pieni grillattu juustoleipänen on meksikolainen klassikko. Voit käyttää täytteenä mitä vain juustoa luodaksesi täydellisen aterian. Quesadilla sopii alkupalaksi, välipalaksi tai lounaaksi. Quesadilla on monipuolinen sekä helppo valmistaa.
Tarvitset
| Quesadilla |
|---|
| 1 pkt Santa Maria Tortilla Original Medium |
| 300 g juustoraastetta |
| 250 g mozzarellaa |
| 3 tomaattia |
| 3 avokadoa |
| 0.5 plo Santa Maria Jalapeño Topping |
| 1 ruukku tuoretta korianteria |
| ruokaöljyä paistamiseen |
Tee näin
1. Raasta juusto ja viipaloi mozzarella ja tomaatit. Puolita avokadot ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
2. Sekoita Jalapeño topping ja korianteri tahnaksi.
3. Jaa juustoraaste ja mozzarella, viipaloidut tomaatit, avokado ja jalapeñotahna neljälle tortillalle.
4. Aseta jokaisen täytetyn tortillan päälle toinen tortilla ja paina varovasti kädellä.
5. Paista quesadillat öljyssä keskilämmöllä molemmin puolin, kunnes tortillat ovat rapeita ja saaneet kauniin värin ja juusto on sulanut.
6. Leikkaa quesadillat kolmioiksi ja tarjoa heti!
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
