Rapeat maissi -ja kesäkurpitsatacot
- Mild
Tässä ruokaisa ja maukas kasvistaco joka maistuu koko perheelle! Paahtamalla maisseja kuivalla paistinpannulla saat niistä herkullisen rapeita. Lisää tacotäytteeseen suolaa maun mukaan sillä mausteseos ei sisällä lisättyä suolaa.
Tarvitset
| Ainekset |
|---|
| 300 g maissia |
| 1 kpl kesäkurpitsaa |
| 2 rkl öljyä |
| 100 g saksanpähkinöitä |
| 1 tl suolaa |
| 1 pussi Santa Maria Halloumi Taco Spice Mix |
| 1 dl vettä |
| punakaali |
| kiinankaali |
| 1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Medium (12-pack) |
| Limemajoneesi |
|---|
| 2 dl majoneesia |
| 1 kpl limen mehu ja kuorta |
| 1 kynsi valkosipulia |
| 0.25 tl suolaa |
Tee näin
-
Paahda maissit kuivalla paistinpannulla korkealla lämmöllä kunnes ne ovat saaneet väriä, siirrä vadille.
-
Kuumenna pannu, lisää ruokaöljy. Paista kesäkurpitsat korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat saaneet väriä. Lisää paahdetut maissit, saksanpähkinät ja suola.
-
Mausta kasvisseos mausteseoksella ja kaada joukkoon vesi. Sekoita varovasti ja anna kiehua kasaan muutaman minuutin ajan keskilämmöllä.
-
Sekoita keskenään limemajoneesin ainekset. Tarjoa tacotäyte hienonnetun punakaalin, majoneesin ja salaattisipulin kanssa lämpimältä tortillaleivältä.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
