Crispy Fish Taco ja Mango-guacamole
- 10 Min.
- 10 Min.
- 8 Ainesosat
- Mild
Tässä reseptissä pehmeät tortillat täytetään rapeilla kalapaloilla, auringonkukanversoilla ja täyteläisellä mango-guacamolella.
Tarvitset
Tuolien määrä
| Rapeat kalapalat |
|---|
| 500 g vaaleaa kalaa |
| 2 rkl ruokaöljyä |
| 1 pussi Santa Maria Crispy Chicken Spice Mix |
| Mango Guacamole |
|---|
| 2 kpl avokadoa |
| 1 pussi Santa Maria Dip Mix Guacamole |
| 0.5 kpl mango |
| Lisukkeet |
|---|
| auringonkukanverso |
| Limeä |
| Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack) |
Tee näin
Rapeat kalapalat
- Lämmitä uuni 225°C:een.
- Leikkaa kala 3 cm:n paloiksi ja laita kulhoon. Lisää öljy ja mausteseos. Sekoita hyvin.
- Aseta kalapalat uunipellille tai vuokaan ja paista noin 7 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin kullanruskean värin ja ovat rapeita.
- Lämmitä tortillaleivät.
- Täytä tortillat kalalla ja guacamolella. Viimeistele auringonkukanversoilla ja limemehulla.
Mango-guacamole
- Kuutioi mango.
- Soseuta avokado ja sekoita mausteseos joukkoon.
- Lisää mangokuutiot guacamoleen.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
