Grillattua broileria omena-ananassalaatin kera
- 70 Min.
- 10 Ainesosat
- Mild
Marinoituja broilerivartaita raikkaan salaatin kera, jossa maistuvat omena, ananas ja kevyt chilin puraisu.
Tarvitset
Annokset
Broilerivartaat |
---|
600 g Broilerifileetä |
1 pss Santa Maria Marinade for Chicken |
8 kpl Puuvartaita, liotettuna |
Salaatti |
---|
1 kpl Tuore ananas |
2 kpl Vihreää omenaa |
1 ruukku Romainesalaattia |
0.5 Jäävuorisalaatti |
Kastike |
---|
1 kpl Lime, mehu ja raastettu kuori |
0.5 dl Oliiviöljyä |
2.5 tl Santa Maria Chili Grillausmaustetta |
Tee näin
Broilerivartaat
- Kaada marinadi broilerifileiden päälle. Marinoi vähintään 1 tunti.
- Kuivaa liha ja työnnä grillivarras broilerinpalojen molempiin reunoihin.
- Grillaa vartaita noin 15-20 minuuttia.
Salaatti
- Kuutioi ananas. Kuori ja kuori omena ja suikaloi salaatti.
- Lado kaikki salaattiainekset kerroksittain suureen kulhoon.
- Sekoita oliiviöljy, grillimauste, puristettu limemehu ja raastettua limen kuorta salaatinkastikkeeksi.
- Sekoita kastike ja kaada salaatin päälle.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81