Santa Maria Suomi Foodservice
Naudanlihataco karamellisoidulla sipulilla
Tex Mex is for Chairing

Naudanlihataco karamellisoidulla sipulilla

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Mehevät käteen sopivat maissitacot maustetulla lihalla ja perinteisillä meksikolaisilla lisukkeilla ja karamelisoidulla sipulilla.

Tarvitset

4 annosta
Liha
500 g entrecôte
1 pussi Santa Maria Spice Paste Beef Tacos
1 rkl rypsiöljyä
Karamelisoitu sipuli
2 kpl sipulia
2 rkl voita
1 tl kidesokeria
Lisukkeet
1 paketti salaattijuustoa.
1 kpl sipuli
1 ruukku korianteria
1 pullo Santa Maria Taqueria Salsa
1 paketti Santa Maria White Corn Tortilla

Tee näin

  1. Lämmitä paistinpannussa öljyä, kuivaa liha ja paista korkealla lämmöllä, n. 1,5 minuuttia molemmilta puolilta riippuen paksuudesta. Aseta liha leikkuulaudalle ja anna vetäytyä.
  2. Paista sipulia voissa keskilämmöllä pienessä pannussa tai kasarissa kunnes se muuttuu kullanruskeaksi ja pehmeäksi. Lisää joukkoon sokeri, joka karamellisoi sipulin.
  3. Viipaloi liha ohuiksi siivuiksi. Lämmitä paistinpannu, siirrä lihat takaisin pannulle ja lisää Spice Paste Beef Tacos. Sekoita hyvin ja lämmitä noin minuutin ajan.
  4. Pilko sipuli ja murusta salaattijuusto. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.
  5. Kokoa tacot: karamellisoidut sipulit, liha, salaattijuusto ja viimeistele Taqueria Salsalla, sipulilla ja korianterilla.

Vinkki: Tee ateriasta kasvisversio korvaamalla liha 700 grammalla sieniä. Paista pannulla, mutta hieman pidempään. Lisää Spice Paste Beef Tacos, kun sienet ovat kypsiä.

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81