Santa Maria Suomi Foodservice
Pastasalaatti Basilico

Pastasalaatti Basilico

1
  • 20 Min.
  • 15 Min.
  • 12 Ainesosat
  • Mild

Täydellinen pastasalaatti esimerkiksi piknikille. Salaatti on täynnä italialaisia makuja, kuten basilikaa, tomaattia, oliiveja, prosciuttoa ja parmesaania. 

Tarvitset

Annokset
300 g pasta
3 rkl Santa Maria Basil & Garlic
0.5 dl oliiviöljyä
1 rkl balsamiviinietikka
150 g mini-mozzarellaa
1 dl mustia oliiveja
250 g terttukirsikkatomaattia
3 kpl kevätsipulia
100 g sokeriherneitä
8 kpl salaatinlehtiä
25 g pinjansiemeniä
100 g prosciuttoa
1.5 dl parmesanraastetta

Tee näin

  1. Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Viipaloi kevätsipuli ja kiehauta sokeriherneet. Puolita kirsikkatomaatit.
  2. Mausta keitetty pasta oliiviöljyllä, viinietikalla ja Basil & Garlic -mausteella. Sekoita. 
  3. Lisää mozzarella, oliivit ja vihannekset. 
  4. Viimeistele pastasalaatti paahdetuilla pinjansiemenillä, prosciutto -kinkulla ja parmesaanilastuilla. 

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81