Porkkanakakku Wrap
- 15 Min.
- Mild
Hyviä uutisia kaikille porkkanakakun ystäville! Helpon ja nopean porkkanakakun saat kääräisemällä porkkanatortillan sisään herkullista, kanelilla maustettua tuorejuustotäytettä ja voilá, porkkanakakku wrap on valmis alle vartissa!
Tarvitset
| Ainekset |
|---|
| 400 g tuorejuustoa |
| 1 dl vispikerma |
| 100 g mantelilastuja |
| 2 dl tomusokeria |
| 1 rkl sitruunamehua |
| 2 tl Santa Maria Kaneli, jauhettu |
| 1 paketti Santa Maria Tortilla Carrot Medium |
Tee näin
Laita kaikki täytteen ainekset kulhoon ja vaahdota sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Kermaa ei tarvitse vaahdottaa erikseen ja myös mantelilastut voi heittää mukaan sellaisenaan, jolloin lastun iso pinta antaa enemmän makua ja hajoaa joukkoon vatkatessa.
Levitä tai pursota vaahtoa kahtena paksuna raitana tortillaletun päälle n. 5 cm etäisyydelle toisistaan ja kääri lettu rullalle niin, että vaahto jää kauniisti rullan sisäpuolelle.
Leikkaa lopuksi tortillalettu keskeltä puoliksi ja asettele puoliskot kauniisti tarjoilulautaselle. Koristele sirottelemalla päälle tomusokeria ja /tai kanelia. Voit käyttää koristeluun myös syötäviä kukkia tai sokerimassaa.
Yhdestä tortillapaketista tulee 12 kpl puoliksi leikattuja wrappeja, jotka riittävät hyvin kuudelle.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81