Santa Maria Suomi Foodservice
Laxrullar med wasabi och sesam

Wasabi & Sesame lohirullat

60
  • 60 Min.
  • 3 Ainesosat
  • Medium

Kylmäsavulohi tuorejuuston kanssa on klassikko. Tässä herkullisessa reseptissä lohirullat kieritellään seesaminsiemeniä ja wasabia sisältävässä japanilaistyylisessä mausteseoksessa. Nämä rullat voit myös valmistaa reilusti etukäteen, vaikka jo juhlia edeltävänä päivänä.

Tarvitset

Annokset
150 g kylmäsavustettua lohta
125 g tuorejuustoa
2.5 rkl Santa Maria Wasabi& Sesame

Tee näin

  1. Levitä lohisiivut leikkuulaudalle ja levitä päälle tuorejuustoa. Jos haluat korostaa wasabin makua, voit käyttää myös piparjuurella maustettua tuorejuustoa.
  2. Käärit viipaleet rullalle ja pyöritä sen jälkeen Wasabi & Sesame -maustesekoituksessa.
  3. Kääri rullat muovikelmuun ja anna levätä jääkaapissa 30min.
  4. Poista muovi ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi.

Vinkki! Lohirullat voidaan tarjoilla myös pääruokana esimerkiksi keitettyjen perunoiden tai kermaisen pastan kanssa. Valmista rullat ohjeen mukaan ja kuumenna sitten 225°C:ssa uunissa 5 minuuttia. 

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81