Ragout au curry a la mangue auz pois chiches et a la feta cuite
- 5 Minutes
- 15 Ingrédients
- Mild
Ce plat tout-en-un est facile à préparer et délicieux! Les saveurs du curry, de la tomate et de la mangue se marient agréablement au goût salé de la feta cuite.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| ingrédients |
|---|
| 1 pce oignon |
| 1 pce gousses d’ail entières avec la peau |
| 1 càs huile de colza |
| 1.5 càs Santa Maria Indian Style Curry Mango |
| 1.5 càs Santa Maria Rock Salt |
| 1 paquet feta |
| 20 càs épinards |
| coriandre fraîche |
| 400 g boîte de pois chiches |
Comment préparer
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Coupez finement l’oignon et l’ail. Hachez la coriandre.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile dans une casserole allant au four et ajoutez en mélangeant les épices Santa Maria Indian Style Curry.
- Ajoutez les tomates et laissez mijoter la sauce 10 minutes environ jusqu’à ce qu’elle épaississe.
- Égouttez les pois chiches et ajoutez-les à la sauce, salez et poivrez selon le goût.
- Divisez la feta en deux morceaux.
- Ajoutez les épinards à la sauce, mélangez et déposez ensuite la feta par-dessus.
- Enfournez la casserole et laissez cuire 15 minutes.
- Retirez la casserole du four et garnissez avec la coriandre hachée.
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