Fajitas épicé au chou-fleur
- 15 Minutes
- 10 Minutes
- Medium
Ces savoureux fajitas au chou-fleur sont parfaits avec un délicieux guacamole et une salade de chou rouge ! Ca donne envie, non ?
Que faut-il achêter
Nombre de portions
Fajitas |
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1 pce chou-fleur |
1 jar Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium |
1 paquet Santa Maria Tortilla with Whole Wheat & Wheat Large |
Santa Maria Chunky Salsa Medium |
0.5 càt Santa Maria Poivre de Cayenne |
1 sachet Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
Guacamole |
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2 pcs avocats |
1 sachet Santa Maria Dip Mix Guacamole |
200 g tomates cerises |
Rodekool salade |
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1 pce citron vert, le jus et le zeste |
0.5 càt sel |
jalapeño vert |
10 dl coriandre |
250 g chou rouge |
0.5 càs sel |
Comment préparer
- Divisez le chou-fleur en morceaux plus petits et placez-les dans une poêle chaude avec de l’huile.
- Faites revenir jusqu’à ce qu’ils se colorent et se ramollissent légèrement.
- Ajoutez le mélange d’épices, le poivre de Cayenne et, si nécessaire, un peu d’eau afin de répartir uniformément les épices sur les morceaux de chou-fleur, ajoutez 2-3 càs d’eau afin d’obtenir une bonne pâte pour le chou-fleur.
- Lorsque le chou-fleur et les épices sont cuits, préparez les légumes, le guacamole et la salade de chou rouge.
- Servez dans une tortilla de blé complet avec la salade de chou rouge, le guacamole, la salsa et les légumes.
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