Fajita vegetariana con mango
- 10 Mins
- 15 Mins
- 10 Ingredients
- Medium
In questa ricetta di fajita vegetariana il mango viene utilizzato per aggiungere un sapore fresco. Aggiungi il peperone, la cipolla e la tua scelta di proteine per un pasto delizioso e abbondante.
Cosa comprare
Per {0} persone
| Ripieno per Fajita |
|---|
| 250 g trito di soia |
| 1 tbsp olio |
| 1 pc peperone rosso |
| 1 pc cipolla |
| 1 satchet Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
| 1 pc mango |
| 1 packet Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack |
| Per Servire |
|---|
| insalata lattuga |
| 1 jar Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g |
| guacamole |
Preparazione
- Tagliare la proteina vegetale, il peperone e il mango. Tagliare la cipolla a pezzetti.
- Soffriggere la proteina fino a quando non è bella dorata.
- Aggiungere cipolla e peperone e friggere a fuoco medio alto per circa 1 minuto.
- Abbassare il fuoco, aggiungere il mix di spezie e il mango. Cuocere per circa 2 minuti.
- Scaldare le tortillas secondo le istruzioni presenti sulla confezione.
- Farcire ogni tortilla con lattuga e il ripieno preaparato in padella, arrotolare e completare con salsa e guacamole