Ant grotelių kepti avokadai ir romaninės salotos su pagardais
- 10 Ingredientai
- Mild
Ant grotelių kepti avokadai su parmezanu ir aitriosiomis paprikomis bei ant grotelių keptos romaninės salotos su fetos sūriu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 5 avokadų, padalintų per pusę |
| 5 Romaninių (little gem) salotų, padalintų per pusę |
| 125 ml rapsų aliejaus |
| 250 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus |
| 125 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių |
| 1.25 valg. š. Santa Maria akmens druska 445 g |
| Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai Red Hot 295g |
| 300 g tarkuoto parmezano |
| 475 g trupinto fetos sūrio |
| Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g |
Kaip paruošti
- Avokadų ir salotų pjūvio paviršių apšlakstykite rapsų aliejumi. Ingredientus sudėkite ant kepimo grotelių
- aliejumi ištepta puse ir kepkite ant didelės kaitros apie 4 min., kol paruduos. Išimkite ir dėkite į lėkštę.
- Apšlakstykite citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi bei paskaninkite druska.
- Romanines salotas apibarstykite aitriųjų paprikų dribsniais, fetos sūriu ir TELLICHERRY juodaisiais pipirais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius