Keptos daržovės su tofu sūriu "tikka" padaže
- 17 Ingredientai
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
Daržovių troškinys su garnyru |
---|
400 g pjaustytų moliūgų |
0.8 kg žiedinių kopūstų |
300 g svogūnų skiltelių |
400 g virtų raudonųjų pupelių |
0.8 kg tofu sūrio, pjaustyto kubeliais |
175 g špinatų |
0.8 l Santa Maria Kokosų kremas, 23 % riebumo |
150 ml Santa Maria Prieskonių mišinys Tikka Masala 560 g |
500 g pomidorų kubeliais |
500 g agurkų kubeliais |
80 g raudonųjų svogūnų, pjaustytų |
30 ml Santa Maria Prieskonių mišinys Raita 700 g |
50 ml citrinų sulčių |
50 ml alyvuogių aliejaus |
šviežių kalendrų |
300 ml vandens |
Kaip paruošti
DARŽOVĖS
- Karščiui atspariame inde išdėliokite supjaustytas cukinijas, žiedinį kopūstą ir svogūnus, apipilkite aliejumi ir kepkite orkaitėje 225 °C temperatūroje (nustačius 7 dujų žymę) apie 10 minučių.
- Ištraukite indą iš orkaitės ir suberkite pupeles, špinatus ir tofu.
- Sumaišykite kokosų kremą su vandeniu ir "Tikka Masala" prieskonių mišiniu. Apipilkite daržoves padažu ir kepkite orkaitėje 175 °C temperatūroje (nustačius 4 dujų žymę) apie 15 minučių, kol daržovės suminkštės.
AGURKŲ SALOTOS
- Sumaišykite visus salotoms skirtus ingredientus.
- Patiekite keptas daržoves su ryžiais, mangų čatniu, "naan" duonele ir agurkų salotomis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius