Santa Maria Lietuva Foodservice
Kofta ant iešmelio

Kofta ant iešmelio

  • 12 Ingredientai
  • Mild

Maži sodraus skonio maltos mėsos iešmeliai maitinimo įstaigoms ir restoranams.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kofta
100 g maltos mėsos
2 valg. š. Santa Maria Petražolės 95g
150 g saulėje džiovintų pomidorų
1.25 valg. š. aitriųjų paprikų dribsnių
1 pjaustyto svogūno
1 arb. š. kvapiųjų pipirų
2 arb. š. Santa Maria Mėtos 110g
2 arb. š. Santa Maria Malti kuminai 430g
1 arb. š. Santa Maria Maltas cinamonas 470g
1 arb. š. Santa Maria akmens druska 445 g
1 arb. š. Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g

Kaip paruošti

  1. Sumaišykite maltą mėsą, petražoles, pomidorus, aitriųjų paprikų dribsnius, pipirus, mėtas, kuminą, kalendrą, cinamoną, svogūnus ir pipirus dideliame inde.
  2. Ant kiekvieno iešmelio formuokite maltinius (maždaug po 40 g).
  3. Kepkite ant grotelių apie 4 minutes, kol gražiai paskrus, kartais apverčiant.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius