Orkaitėje kepta žuvies filė su žaliuoju kariu ir keptomis daržovėmis
- 16 Ingredientai
- Mild
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Žuvis |
|---|
| 1200 g žuvies filė, pvz., juodadėmės menkės arba ledjūrio menkės |
| 200 ml Santa Maria Žaliojo kario prieskonių mišinys |
| 800 ml Santa Maria Kokosų kremas, 23 % riebumo |
| 250 ml vandens |
| Daržovių wok |
|---|
| 250 g pjaustytų raudonųjų svogūnų |
| 250 g raudonųjų paprikų, smulkintų |
| 300 g "pak choi" arba gūžinių kopūstų, smulkintų |
| 75 g svogūnų laiškų |
| 225 g mažų kukurūzų |
| 150 g saldžiųjų žirnių ankščių |
| 250 g brokolių žiedų |
| 250 g stambiai tarkuotų morkų |
| 150 g stambiai tarkuotų ropių |
| 50 ml aliejaus |
| Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g |
| Garnyras |
|---|
| 600 g Santa Maria Kiaušininiai makaronai |
Kaip paruošti
ŽUVIS
- Sudėkite žuvies filė į karščiui atsparų indą.
- Sumaišykite prieskonių mišinį su kokosų pieno kremu bei vandeniu ir apipilkite šiuo mišiniu žuvį.
- Kepkite orkaitėje 175 °C temperatūroje (nustačius 4 dujų žymę) apie 15 minučių.
KEPTOS DARŽOVĖS
- Apkepkite daržoves aliejuje ir pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
- Patiekite žuvį su keptomis daržovėmis ir makaronais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius