Aromatinga Teriyaki vištiena
- Mild
Labai greitai pagaminamas patiekalas, kurį tikrai lengva paruošti. Be to, Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys suteikia patiekalui autentišką Azijos skonį. Mėgaukitės kartu su sniego baltumo Basmati ryžiais ir keptomis daržovėmis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 500 g vištienos filė |
| 2 valg.š. bulvių krakmolo |
| 2 arb. š. Santa Maria Teriyaki prieskonių mišinys |
| 1 vnt. svogūno |
| 1 vnt. morkos |
| 2 vnt. saliero stiebų |
| 50 g anakardžių riešutų |
| alyvuogių aliejaus |
| 200 ml daržovių sultinio |
| Santa Maria akmens druska |
| medaus |
| Garnyras |
|---|
| Basmati ryžių |
| brokolių |
Kaip paruošti
- Supjaustykite vištienos filė gabaliukais ir sudėkite juos į dubenį. Užberkite 1 arb.š. Teriyaki prieskonių mišinio ant vištienos. Suberkite bulvių krakmolą ir pamaišykite vištienos gabaliukus.
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Kepkite mėsą iš visų pusių, kol jis taps rusvai auksinės spalvos. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir išvalykite.
- Įkaitinkite dar alyvuogių aliejaus keptuvėje ir kepkite pjaustytą svogūną, salierų stiebus ir morkas. Įberkite dar 1 arb.š. prieskonių ir kepkite, kol daržovės šiek tiek paruduos, bet išliks vis dar traškios. Tada dėkite mėsą atgal į keptuvę, įpilkite sultinio ir viską išmaišykite. Pagardinkite druska, Teriyaki prieskoniais, anakardžiais ir medumi. Paruoštą patiekalą pabarstykite sezamo sėklomis.
- Patiekite su garintais brokoliais ir Basmati ryžiais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900