Imbierinio pyrago skonio krembriulė
- 50 Min
- 6 Ingredientai
- Mild
Traškus paviršius, minkštas vidus ir imbierinių sausainių skonis! Nuostabus desertas po nuostabių pietų.
Ką pirkti
6 porcijos
2 valg.š. Santa Maria Meduolių prieskoniai |
400 ml grietinėlės |
100 ml pieno |
70 g cukraus |
2 valg.š. nerafinuoto cukraus |
6 vnt. kiaušinių trynių |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 150°C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios).
- Maišydami užvirkite grietinėlę, pieną, meduolių prieskonius ir 50 ml cukraus. Nuimkite prikaistuvį nuo viryklės.
- Išplakite kiaušinių trynius ir likusius 50 ml cukraus iki purios konsistencijos. Įmaišykite pravėsusį grietinėlės mišinį.
- Tešlą supilkite į vienos porcijos indelius ir sudėkite juos į kepimo skardą su karštu vandeniu, kad indeliai būtų apsemti iki pusės.
- Kepkite orkaitėje ant apatinio padėklo maždaug 40 minučių arba kol krembriulė sustings.
- Leiskite atvėsti ir padėkite į šaldytuvą.
- Prieš patiekdami, pabarstykite cukrumi ir padeginkite dujiniu degikliu, kol cukrus ištirps ir virs auksaspalve karamele (bet nelaukite, kol jis sudegs).
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900