Mini takai su krevetėmis ir salsa
- Mild
Jūsų dėmesiui dar viena idėja šventiniam meniu! Šį kartą ji skirta tiems, kas nori švenčių stalą papildyti neįprastu, kiek egzotiniu ir labai skaniu užkandžiu, kuriame susijungia Tex Mex skoniai, sultingų mangų saldumas ir traškios krevetės. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.
Ką pirkti
Kėdžių skaičius
Traškios krevetės |
---|
300 g tigrinių krevečių |
1 valg.š. aliejaus |
druskos ir pipirų |
0.5 arb. š. česnakų miltelių |
0.5 arb. š. Santa Maria Maltos saldžiosios paprikos |
panko džiūvėsėlių |
Mango salsa |
---|
1 vnt. mango |
1 vnt. raudonos saldžiosios paprikos |
1 vnt. raudonojo svogūno |
šviežių kalendrų |
žaliosios citrinos sulčių |
druskos ir pipirų |
Patiekimui |
---|
1 pak. Santa Maria Kukurūzinės tako geldelės |
1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais |
1 vnt. žaliosios citrinos |
šviežių kalendrų |
Santa Maria Aštrus aitriųjų paprikų padažas |
Kaip paruošti
- Ruošiame krevetes: jas sumaišome su aliejumi ir prieskoniais. Tuomet kiekvieną krevetę apvoliojame panko džiūvesėliuose, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
- Ruošiame mango salsą: mangą, papriką ir svogūną supjaustome smulkiais kubeliais, kalendrą sukapojame. Dedame į dubenį ir išmaišome su laimo sultimis, druska ir pipirais.
- Ruošiame mini takus: tako geldeles aptepame salsos padažu, dedame po didelį šaukštą mango salsos, uždedame po porą krevečių. Apšlakstome čili padažu ir laimo sultimis, uždedame kalendros lapelių.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900