Tailandietiška jautiena su daržovėmis ir riešutais
- 30 Min
- 9 Ingredientai
- Medium
Tailandietiškas jautienos patiekalas su daržovėmis ir makaronais. Citrinžolės, raudonasis karis ir imbierai šiam patiekalui suteikia autentišką skonį.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 1 valg.š. Santa Maria Curry Paste Red |
| 1 pak. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour |
| 1 pak. Santa Maria Egg Noodles |
| 500 g jautienos nugarinės |
| 2 vnt. raudonųjų svogūnų |
| 100 g kopūstų |
| 100 g žaliųjų pupelių |
| 1 vnt. morkos |
| 4 valg.š. aliejaus |
| 200 ml anakardžių riešutų |
Kaip paruošti
- Paruoškite makaronus pagal pakuotės nurydomus. Tuomet atvėsinkite juos šaltame vandenyje ir padėkite į šalį.
- Smulkiai supjaustykite daržoves ir mėsą.
- Paskrudinkite anakardžių riešutus sausoje keptuvėje.
- Pakepkite mėsą aliejuje aukštoje temperatūroje, kol ji gražiai apkeps, tada sudėkite daržoves.
- Pakepinkite maišydami maždaug 2–3 minutes, kol mėsa iškeps, o daržovės sušils.
- Supilkite Wok padažą ir įmaišykite anakardžių riešutus.
- Pakepkite makaronus karštoje keptuvėje, aliejuje su kario pasta, sumaišykite ir patiekite makaronus lėkštėje kartu su mėsa ir daržovėmis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900