Žuvies gratinas su kokosų gėrimu ir keptomis daržovėmis
- 40 Min
- Mild
Žuvis užkepta kokosų piene su žaliosiomis citrinomis ir aitriosiomis paprikomis. Patiekite su gardžiomis keptomis daržovėmis ir mėgaukitės.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
Žuvis |
---|
600 g menkių filė |
2 arb. š. druskos |
2 žiupsneliai maltų baltųjų pipirų |
1 pak. Santa Maria Coconut Milk Original 250ml |
1 vnt. žaliosios citrinos žievelių |
0.5 arb. š. Santa Maria Aitriosios paprikos |
Keptos daržovės |
---|
300 g salotos "pak choi" |
laiškinių svogūnų |
250 g brokolių |
2 valg.š. rapsų aliejaus |
2 žiupsneliai druskos |
Patiekti |
---|
ryžių |
1 vnt. žaliosios citrinos |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C, pagardinkite žuvį druska ir pipirais.
- Sumaišykite kepimo inde kokosų gėrimą, žaliosios citrinos žieveles ir aitriąsias paprikas. Įdėkite žuvį į paruoštą kokosų gėrimą ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių.
- Išvirkite ryžius pagal nurodymus ant pakuotės.
- Supjaustykite "pak choi" salotas, 2 vnt. laiškinių svogūnų bei susmulkinkite brokolius.
- Įkaitinkite gilią keptuvę, įpilkite aliejaus ir apie 2 minutes pakepkite daržoves. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Žuvį patiekite su keptomis daržovėmis, ryžiais ir žaliųjų citrinų ketvirčiais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900