Santa Maria Lietuva Foodservice
konservuotos daržovės

Konservuoti namuose paprasta!

Nors parduotuvėse galima rasti daug konservuotų produktų, visgi visi žinome, kad namuose gaminti yra skanesni. Reikia tik šiek tiek laiko ir skanių receptų, kuriuos rasite čia.

Šaukštai su įvairių rūšių pipirais

Iš tiesų, kas gi tie pipirai?

Susipažinkite, kas iš tiesų yra pipirai, kur jie yra auginami ir kaip buvo naudojami įvairiais istorijos laikotarpiais.

DAUGIAU APIE PIPIRUS
Pipirų kevalas

Ar žinojote, kad...

... pipirų skonis priklauso nuo pipiro vidinės dalies (piperino) ir žievelėje esančių eterinių aliejų derinio. Sutrynus žievelę, aliejai greitai išgaruoja, todėl šviežiai malti pipirai yra kvapnesni.

... juodieji, baltieji ir žalieji pipirai yra to paties augalo vaisiai. Pipirai įgauna skirtingas savybes priklausomai nuo augimo vietos, derliaus nuėmimo laiko ir jų apdorojimo būdo.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900