Santa Maria Latvija Foodservice
Viegli pikants rabarberu čatnijs ar zaļajiem pipariem

Viegli pikants rabarberu čatnijs ar zaļajiem pipariem

  • 10 Minūtes
  • 50 Minūtes
  • 7 Sastāvdaļas
  • Medium

Viegli pikanta rabarberu čatnija ar zaļajiem pipariem recepte.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
600 g rabarberi
400 g apelsīni
100 ml ūdens
1 tējk. čili pipari čipotle
1 tējk. Santa Maria Ingvers, malts
3 ēd.k. Santa Maria Zaļie graudu pipari
100 g cukurs

Pagatavošana

  1. Nomizo un sagriez rabarberu mazos gabaliņos.

  2. Pievieno ingvera pulveri vai mazos gabaliņos sagrieztu svaigu ingveru.

  3. Izspied apelsīna sulu un liec vārīties katliņā kopā ar cukuru un čili.

  4. Pievieno rabarberus un sautē uz lēnas uguns.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233