Auzu un ābolu sacepums ar kokosriekstu krēma karameli
- 60 Minūtes
- Mild
No kokosriekstu krēma un brūnā cukura ir viegli pagatavot bagātīgu karameli, un to var izmantot kā mērci daudziem desertiem. Auzu un ābolu sacepums apvieno ābolu skābumu, sacepuma kraukšķīgumu un karameles bagātīgo saldumu. Sacepums piemērots vegāniem, nesatur laktozi, pienu, riekstus, soju.
Sastāvdaļas
| 3 gab. āboli |
| 1 tējk. Santa Maria Kanēlis, malts |
| 1 tējk. cukurs |
| 100 g sviests |
| 50 g cukurs |
| 400 g auzu pārslas |
| 50 g kviešu milti |
| Kokosriekstu krēma karamele |
|---|
| 200 g brūnais cukurs |
| 1 iepakojums Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida |
| Santa Maria Akmens sāls |
Pagatavošana
1. Sagriež ābolus un liek ietaukotā veidnē, ko var likt cepeškrāsnī. Apkaisa ar kanēli un cukuru.
2. Izkausē sviestu. Bļodā samaisa izkausēto sviestu, cukuru, auzu pārslas un kviešu miltus.
3. Sadrupina mīklu pār ābolu šķēlītēm.
4. Cep 200 °C cepeškrāsns apakšējā daļā apmēram 30 minūtes.
5. Liek katliņā visas kokosriekstu karameles sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, līdz karamele burbuļo un sabiezē.
6.Atdzesē.
7. Pasniedz auzu un ābolu sacepumu ar kokosriekstu karameli.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233