Santa Maria Latvija Foodservice
Kartupeļi ar garšaugiem un fetas sieru pannā uz galda

Cepti kartupeļi ar garšaugiem un fetas sieru

5
  • 15 Minūtes
  • 25 Minūtes
  • Mild

Ceptus kartupeļus ar garšaugiem, fetas sieru un mandelēm var vienkārši aizstāt ar ziedkāpostiem. Pasniedz tos vienus pašus vai kā piedevu zivīm, gaļai vai vistas gaļai.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
800 g kartupeļi
50 ml olīveļļa
2 ēd.k. Santa Maria Universālais garšvielu maisījums dzirnaviņās
150 g fetas siers
75 g mandeles
pētersīļi

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C temperatūrai.
  2. Nomazgā un sagriež kartupeļus lielākos gabalos, atstājot mizu (ja izmanto ziedkāpostus, sagriež tos gabaliņos/rozetēs) un ievieto tos karstumizturīgā traukā. Apslaka ar olīveļļu un pievieno Santa Maria universālās garšvielas dzirnaviņās. Visu kopā samaisa, lai nodrošinātu, ka kartupeļi/ziedkāposti ir pārklāti ar olīveļļu un garšvielām.
  3. Sadrupina fetas sieru un pārkaisa to pār kartupeļiem/ziedkāpostiem.
  4. Sasmalcina mandeles un izkaisa tās virs fetas siera.
  5. Cep cepeškrāsnī 25–30 min.
  6. Gatavs pasniegšanai! Dekorē ar svaigi sasmalcinātiem pētersīļiem.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233