Santa Maria Latvija Foodservice
Laša tartars šķīvī uz galda ar piedevām

Laša tartars

3
  • 15 Minūtes
  • 5 Minūtes
  • Mild

Mūsu laša tartars ir ideāla, vienkārši pagatavojama uzkoda ar svaigu garšu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Sastāvdaļas
250 g lasis
1 gab. gurķis
0.5 gab. cukīni
2 ēd.k. dilles
2 tējk. kaperi
1 ēd.k. majonēze
1 gab. citrons
ūdenskreses asni
Santa Maria Tellicherry melnie pipari

Pagatavošana

  1. Lasi un gurķi sagriež plānās šķēlēs, cukīni - plānās ripās.
  2. Smalki sakapā dilles un kaperus.
  3. Uz šķīvja kārto laša un gurķa šķēles un cukīni ripiņas.
  4. Vietām pārlej majonēzi un izrotā ar dillēm, ūdenskresēm un kaperiem.
  5. Pārkaisa ar svaigi maltiem Santa Maria Tellicherry pipariem.
  6. Pasniedz ar citrona daiviņu.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233