Santa Maria Latvija Foodservice
Saldais šokolādes kārums „Rocky road”
KUR TEX MEX, TUR SANĀK!

Saldais šokolādes kārums „Rocky road”

  • 40 Minūtes
  • 5 Sastāvdaļas
  • Mild

„Rocky road” ir neticami populārs Ziemassvētku našķis. Sālītie rieksti tiek sajaukti ar staipīgo karameli un saldām pastilām. Mūsu receptē mēs visiem šiem labumiem šokolādē pievienojam arī načo (načos vai nachos).

Sastāvdaļas

Krēslu skaits
Sastāvdaļas
1 paka Santa Maria Načo kukurūzas čipsi, 185 g
600 g tumšā šokolāde
250 ml mini marshmallows (cepamie zefīriņi)
400 g Dumle karameles
300 g sālīti rieksti

Pagatavošana

  1. Izkausējiet šokolādi uz mazas uguns ūdens bļodā.
  2. Pa to laiku sagrieziet karameli trīs gabalos un pievienojiet riekstus, sasmalcinātus načo un zefīrus. Paturiet 50 ml pastilas dekorēšanai.
  3. Uzlejiet šokolādi virs maisījuma un samaisiet. Uzlejiet maisījumu uz plāts (apmēram 25 x 35 cm), uz kuras izklāts cepampapīrs, pa virsu uzlieciet atlikušās pastilas un ielieciet ledusskapī.
  4. Kad sacietējis, izņemiet ārā un sagrieziet kumosa lieluma gabalos.

 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233