Viesu iecienītais tako pīrāgs
- 60 Minūtes
- 60 Minūtes
- 12 Sastāvdaļas
Svini Halovīnu ar tako! Baisi laba tako pīrāga recepte modīgajiem.
Sastāvdaļas
Krēslu skaits
Sastāvdaļas |
---|
1 ēd.k. tauki cepšanai |
1 gab. smilšu mīkla |
eļļa cepšanai |
400 g maltā gaļa |
1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums |
1 burciņa Santa Maria Tako mērce asā |
3 gab. olas |
200 ml piens |
100 g rīvēts siers |
2 gab. tomāti |
2 ēd.k. Santa Maria Zaļais halapenjo |
100 g siers |
Pagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 175 °C.
- Iezied cepamo formu ar sviestu un izklāj smilšu mīklas masu. Sadursti masu ar dakšiņu.
- Ieliec sagatavoto cepamo formu ledusskapī un paturi aptuveni 1 stundu. Pēc tam cep cepeškrāsnī aptuveni 15 minūtes.
- Apcep malto gaļu eļļā, līdz tā iegūst brūnganu krāsu. Pievieno garšvielu maisījumu un mērci. Maisi un sutini bez vāka 5–10 minūtes.
- Liec pildījumu pīrāgā. Sakul olas ar pienu un pārlej pīrāgam. Uzber rīvēto sieru, izkārto tomātus un halapenjo piparus.
- Cep pīrāgu krāsnī 45–60 min.
- Izspied siera šķēlītes spoku formā un ātri izrotā pīrāgu, kamēr tas vēl nav atdzisis.
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233