Ethiopian Style Berbere

Santa Maria Ethiopian Berbere is een heerlijk aromatische smaakmaker geïnspireerd op de Ethiopische kruidenmelange.

Deze kruidenmix combineert medium pittige chili met fijne tonen van nootmuskaat, gember, kardemom, kruidnagel, kaneel en piment. Berbere is perfect voor pittige stoofschotels met rundvlees, lam of kip. Santa Maria Ethiopian Berbere is daarnaast perfect voor het kruiden van vegetarische stoofschotels met linzen of bonen, wat gebruikelijk is in de Ethiopische keuken.
• Berbere wordt bij voorkeur donker en droog bewaard om het aroma te behouden.

Ingrediënten

Chilipeper (42%), paprika (39%), ui, gember, nootmuskaat (2,5%), fenegriek, kardemom, knoflook, kruidnagel, kaneel, piment, antiklontermiddel (siliciumdioxide).

Voedingsinformatie Per 100 g

• Energie (kJ) / (kcal): 1400 / 336
• Vetten: 11,3 g
• waarvan verzadigde vetten: 1,7 g
• Koolhydraten: 33,3 g
• waarvan suikers: 10,4 g
• Vezels: 24,8 g
• Eiwitten: 12,8 g
• Zout: 0,24 g

Inhoud

36 g

Voedingswaarde informatie en inhoud kunnen verschillen op de website. Kijk altijd op de verpakking voor de correcte informatie.