Pasta Napolitana
- 15 Minuten
- 8 Ingrediënten
- Mild
Pasta met tomatensaus, zo eenvoudig maar o zo lekker. Met dit recept tover je in een handomdraai een uitstekende Napolitaanse saus boordevol kruiden op tafel.
Wat kopen
Aantal porties
| 300 g tortiglioni |
| 0.5 dl Extra vergine olijfolie |
| 3 teentjes knoflook |
| 400 g gezeefde tomaten |
| 2 tl Santa Maria Uienpoeder |
| 5 g Santa Maria Italian Style Basil & Garlic |
| parmezaanse kaas |
| 0.5 tl Santa Maria Rock Salt |
| 0.5 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
Hoe bereiden
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Laat de Extra Vergine olie warm worden in een pan. Sauteer de fijngesneden knoflook in de olie en voeg de passata toe. Breng deze saus verder op smaak met uienpoeder en de Basil & Garlic kruiden.
- Laat enkele minuten samen sudderen en voeg op het einde nog wat peper en zout toe. Roer de gare pasta door de saus en bestrooi met Parmezaanse kaas.
- Serveer direct warm met nog een paar druppels olie.
TIP: Zin in een heerlijke pasta met veel groenten? Deze pasta is ook erg lekker met blokjes paprika en courgette.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490