Scandinavian Forest-balletjes in tomatensaus
- 30 Minuten
- 15 Ingrediënten
- Mild
Recept voor verrassende gehaktballetjes in tomatensaus gekruid met Scandinavian Forest. Serveer met paddenstoelen en geroosterde aardappelen
Wat kopen
Aantal porties
| 50 g paneermeel |
| 100 ml havermelk |
| 1 el Santa Maria Uienpoeder |
| 500 g gehakt |
| 1 stuk ei |
| 0.5 tl Santa Maria Rock Salt |
| 2 el Santa Maria Scandinavian Forest |
| 1 el boter |
| Tomatensaus |
|---|
| 1 stuk ui |
| 3 teentjes knoflook |
| 1 el olijfolie |
| 400 g passata |
| 100 ml water |
| 1 stuk groentenbouilion blokje |
| 2 el Santa Maria Oregano |
Hoe bereiden
- Meng het paneermeel met de havermelk. Voeg de overige ingrediënten voor de gehaktballen toe en meng.
- Rol gehaktballen van telkens ongeveer 15-20 gram. Bak ze op middelhoog vuur in wat boter tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Bak de ui en knoflook in een pan. Voeg alle andere ingrediënten voor de saus toe en laat 10 minuten sudderen.
Tip: dien op met gebakken paddenstoelen en geroosterde aardappelen! Werk af met verse fijngehakte peterselie voor nog meer smaak.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490