Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
BBQ-kip met appel-ananassalade

BBQ-kip met appel-ananassalade

12
  • 70 Minuten
  • 10 Ingrediënten
  • Mild

Deze gegrilde kip gecombineerd met de appel-ananassalade is een heerlijk fris en zomers bbq-gerecht.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
BBQ-kip
600 g kippendij of kipfilet
1 zakje Santa Maria BBQ Marinade for Chicken
8 stuks houten spiesen
Salade
1 stuks ananas
2 stuks groene appels
1 krop romana sla, de harde kern weggesneden
0.5 krop ijsbergsla

Bereidingswijze

  1. Schenk de BBQ Marinade Chicken over de kip. Laat de kip minimaal 1 uur marineren.
  2. Week de houten spiezen in water.
  3. Haal de kip uit de marinade, verwijder overtollige saus en rijg dan aan twee kanten een spies door een stuk kip.
  4. Grill de kip ongeveer 15 tot 20 minuten op de bbq.
  5. Snijd de sla in reepjes, schil de appel en de ananas en snijd ze in kleine stukjes. Meng de ingrediënten in een kom.
  6. Meng de ingrediënten voor de sladressing en giet de dressing over de salade.
  7. Serveer de kip met de appel-ananassalade.

Variatietip

Natuurlijk kun je ook heerlijk gegrilde groenten bij de kip serveren. Leg de groenten dan tegelijk met de kip op de bbq.

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490