Snelle taco lasagne
- 20 Minuten
- 20 Minuten
- 7 Ingrediënten
- Mild
Lekker voor het hele gezin! Iedereen is toch gek op lasagne? Probeer deze taco lasagne met courgette, wortel en (vegetarisch) gehakt eens. Deze verrassende versie met taco kruiden en tortilla’s zet je in een handomdraai op tafel.
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| 500 g (vegetarisch) gehakt |
| 1 stuk courgette |
| 2 stuks wortel |
| 50 g geraspte kaas |
| 1 blik Santa Maria Dip Nacho Cheese Style |
| 1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack) |
| 2 potjes Santa Maria Chunky Wrap Salsa Mild |
| 1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix |
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Bak het gehakt op middelhoog vuur in een koekenpan met olie tot het gehakt bruin kleurt.
- Rasp ondertussen de wortel en courgette.
- Voeg de geraspte wortel en courgette toe en bak tot de groenten zacht worden.
- Voeg de Taco Seasoning Mix en salsa toe, en tot slot de kaasdip. Meng alles goed tot een gladde romige saus.
- Neem een ovenbestendige schaal en leg onderin een tortilla en daarop wat van de saus. Werk zo verder in laagjes tot alle saus op is. Tot slot leg je een tortilla bovenop en strooi je de geraspte kaas eroverheen.
-
Zet de schaal gedurende 20-25 minuten in de oven tot alles goudbruin gekleurd is. Smakelijk!
Tip: Dien op met een lekker frisse salade!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490