Chinese Pulled Pork
- 10 Min
- 20 Min
- 7 Ingredienser
Pulled Pork med kinesisk femkrydder, honning, ingefær og soyasaus. Brukes til taco, hamburger eller bao Buns.
Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredients |
---|
600 g svinenakke |
2.5 ts Santa Maria Five Spice Chinese Style |
0.5 dl hoisin saus |
3 ss soja saus |
3 ss honning |
2 dl vann |
100 g vårløk |
Fremgangsmåte
- Krydre svinenakken med Chinese Five Spice, pass på at du har krydderet over hele kjøttstykket. Legg kjøttet i en kjele.
- Bland sammen Hoisinsaus, soyasaus, honning og vann. Hell det i pannen.
- Sett pannen i ovnen med lokk på. Kok ved 150⁰C i 4 timer.
- Ta kjøttet ut av ovnen, ta to gafler og trekk kjøttet fra hverandre, "trekk" det ned i pannen. Bland kjøttet med finhakket vårløk.
- Server med ris, tortillabrød eller hamburgerbrød.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280