Fredagsbrølet
- 10 Min
- 30 Min
- 12 Ingredienser
Feir Halloween med taco! Skremmende gode quesadillas med salat.
Ingredienser
Antall stoler
| Ingredienser |
|---|
| 1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack) |
| 2 stk Kyllingfilleter |
| 0.5 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
| 400 g revet ost |
| 3 stk salatløker |
| 0.5 potte koriander |
| 1 glass Santa Maria Pineapple Salsa Medium |
| 2 ss olivenolje |
| 150 g aspargesbønner |
| 150 g blandet salat |
| 0.5 stk lime |
| salt |
Fremgangsmåte
- Klipp ut øyne, nese og munn på halvparten av tortillaene.
- Stek kyllingfiletene på middels varme og tilsett Fajita Spice Mix. Stek til kyllingen er gjennomstekt og har en fin stekeoverflate.
- Skjær kyllingen i tynne skiver og legg den på et helt tortillabrød.
- Topp med revet ost, strimlet grønn løk, hakket koriander, ananassalsa og avslutt med det skumle tortillabrødet.
- Stek quesadillaen på middels varme til den har fått fin farge og osten har smeltet.
Salat:
- Bland olje og haricots verts i en bolle.
- Stek i panne og smak til med salt.
- Ha den blandede salaten i en bolle, skvis over litt limejuice og topp med stekte grønne bønner.
- Server lun med quesadillaen.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280
