Santa Maria Norge Foodservice
Kebabgrillspyd av blandet kjøttdeig eller lammekjøttdeig og Garam Masala

Kebabgrillspyd av blandet kjøttdeig eller lammekjøttdeig og Garam Masala

7
  • 20 Min
  • 4 Ingredienser
  • Medium

Velsmakende lammespyd med smak av koriander, chili og andre aromatiske kryddere fra nord-indisk mat. Akkurat like passende for grilling som for steking, og et flott tilbehør til piknik eller middag. Server spydene med raita og naanbrød.

Ingredienser

Antall porsjoner
Kebabgrillspyd
500 g kjøttdeig av lam
1 dl vann
1 ss Santa Maria Garam Masala
12 stk grillspyd
Raita
1 pose Santa Maria Indian Spices Raita
200 ml yoghurt naturell
Til servering
1 pakke Santa Maria Naan Bread Original

Fremgangsmåte

  1. Bland kjøttdeigen med vann og krydderblandingen.
  2. Form kjøttdeigen til avlange biter, og træ dem på grillspyd og grill dem eller stek i en stekepanne i 2–3 minutter.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280