Santa Maria Norge Foodservice
pepparkakor lagas med pepparkaksform

Pepperkaker med appelsinsmak

6
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Sprø og deilige pepperkaker med smak av appelsin! Lag deigen minst dagen før steking og la den avkjøles.

Ingredienser

90 kakor
Ingredienser
100 g smør
0.5 dl sirup
0.3 dl sukker
1 pose Santa Maria Pepperkakekrydder med appelsinsmak
1 stk egg
0.5 ts Santa Maria Bikarbonat, småpåse
4 dl hvetemel

Fremgangsmåte

  1. Kok opp smør, sirup, sukker og Santa Maria pepperkakekrydder med appelsinsmak. La avkjøles.
  2. Tilsett egget og bland godt.
  3. Rør sammen bikarbonat og mel og bland inn røren. Arbeid sammen til en jevn og fin deig.
  4. Pepperkakedeig krever minst en dag i kjøleskapet, ellers blir den ikke god å kjevle.
  5. Sett ovnen på 175°C.
  6. Stek pepperkakene på en tallerken med bakepapir midt i ovnen i ca 8 minutter.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280