Santa Maria Norge Foodservice
Tallerken med pasta pomodoro | En oppskrift fra Santa Maria

Pasta pomodoro

25
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Nydelig hjemmelaget pasta med fyldig tomatsaus, hvitløk og parmesan. Veldig god pasta med masse smak! Toppes med ruccola og parmesan.

Ingredienser

Antall porsjoner
pasta
2 ss olivenolje
1 stk gul løk
2 fedd hvitløk
0.5 ts Santa Maria Red Hot Chili Flakes
0.5 ts Santa Maria Tellicherry Black Pepper
0.5 ts salt
4 dl hakkede tomater
fersk oregano
parmesan
ruccola

Fremgangsmåte

  1. Kok pastaen i henhold til pakkens instruksjoner.
  2. Finhakk løk og hvitløk, og stek i olivenolje i en kasserolle over middels varme, til løken har myknet.
  3. Tillsett chili flakes, salt og pepper. Stek i et minutt.
  4. Tilsett knuste tomater og kok i ca 15 minutter.
  5. Tilsett fersk oregano og bland godt.
  6. Serveres med fersk pasta, revet parmesan og ruccola salat.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280