Santa Maria Norge Foodservice
Salat med mørbradbiff, sopp og roquefortost

Salat med mørbradbiff, sopp og roquefortost

2
  • 5 Min
  • 5 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Dette er en mettende og enkel salat som er klar på 10 minutter! Mørbrad og sopp smaksatt med fajitakrydder og blåmuggost.

Ingredienser

Antall porsjoner
4 skiver ryggbiff
300 g sjampinjonger
3 ss olje
1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original
150 g blåmuggost
145 g salat

Fremgangsmåte

  1. Riv opp kjøttet og del soppene i to.
  2. Bland biff og sopp i olje og fajitakrydder.
  3. Varm en tung stekepanne. Tilsett kjøtt og sopp og stek på høy varme til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter.
  4. Legg i blåmuggosten, og rør om.
  5. Serveres straks, sammen med en frisk grønn salat.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280