Salat med mørbradbiff, sopp og roquefortost
- 5 Min
- 5 Min
- 6 Ingredienser
- Mild
Dette er en mettende og enkel salat som er klar på 10 minutter! Mørbrad og sopp smaksatt med fajitakrydder og blåmuggost.
Ingredienser
Antall porsjoner
4 skiver ryggbiff |
300 g sjampinjonger |
3 ss olje |
1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
150 g blåmuggost |
145 g salat |
Fremgangsmåte
- Riv opp kjøttet og del soppene i to.
- Bland biff og sopp i olje og fajitakrydder.
- Varm en tung stekepanne. Tilsett kjøtt og sopp og stek på høy varme til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter.
- Legg i blåmuggosten, og rør om.
- Serveres straks, sammen med en frisk grønn salat.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280