Santa Maria Norge Foodservice
fritters med grönsaker på tallriken

Spinat- og fetaost-fritters

5
  • 15 Min
  • 25 Min
  • 9 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
1.5 dl melk
2 stk egg
2.5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
100 g bladspenat
100 g fetaost
2 stk gulrøtter
1.5 ss Santa Maria Sitronpepper
0.5 dl olje

Fremgangsmåte

  1. Visp sammen melk og egg. Rør inn mel og bakepulver. Pisk til en jevn røre.
  2. Hakk spinaten. Riv gulrøttene på den grove siden av rivjernet. Rør gulrøtter, spinat og smuldret fetaost inn i røren. Smak til med sitronpepper.
  3. Varm smør og rapsolje i en stekepanne. Form små plater av røren og stek dem gyllenbrune på begge sider.
  4. Passer til servering med tomatsalat.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280